LOS ROLLITOS DE SUSHI MÁS RICOS DEL MUNDO 🍣

Todos hemos visto fotos de rollitos de sushi que la verdad se ven complicados de hacerlos y siendoles sincera al momento de comprarlos, el precio no es tan económico.

Por si no saben, mi comida favorita es el sushi y obviamente tenía que aprender a hacerlo, no me podía quedar con las ganas.

Te daré la receta más práctica para preparar y unos tips que te ayudarán a gastar menos al momento de comprar los ingredientes.

TIPS:

  • Para un gasto más económico yo compro el arroz más barato del supermercado que me sirve de la misma manera que el arroz original del sushi. Pienso que cuenta más la manera de preparar el arroz.

  • Coloca una cuchara en medio del arroz y si se queda parada es porque el arroz está listo.

  • Te recomiendo comprar la carne artificial de cangrejo, tendrá un valor realmente económico que la carne verdadera.

  • Para enrollar el sushi utilizo un individual de bambú que me sale más barato que la esterilla de bambú original para hacer los rollitos.

  • No te hace falta tener un cuchillo exactamente para sushi, puedes utilizar un cuchillo para cortar pan. Solo tienes que mojar el borde del cuchillo y mojar la parte del rollo de sushi donde vas a cortar.

INGREDIENTES :

rollitos-de-sushi-blog recetas-Marché-Rose

  • Algas nori para sushi

  • 1 taza de arroz (O la cantidad que vayas a preparar)

  • 2 tazas de agua

  • Salsa de soya y salsa de anguila (opcional)

Para el sushi-zu (Esta mezcla es para el arroz):

  • 3 cucharadas de vinagre de arroz

  • 3 cucharadas de azúcar

  • 3 cucharadas de pepitas de ajonjolí

Para el relleno del sushi:

  • 1 aguacate

  • 1/2 pepinillo

  • Palitos de cangrejo artificiales

  • Queso crema

PREPARACIÓN:

  1. Lavar el arroz y dejarlo reposar por 10 minutos.

  2. Escurrir el arroz, ponerlo en una olla, colocar el agua hasta cubrir el arroz y luego taparlo.

  3. Colocar todo el ajonjolí en un sartén a fuego lento e ir moviendo constantemente hasta que esté un poco dorado y seco.

  4. Poner el arroz en un bowl amplio.

  5. En un bol pequeño poner el azúcar, el vinagre de arroz y una pizca de sal al gusto. Mezclar todos los ingredientes. (esta mezcla irá en el arroz).

  6. Poner la mezcla de azúcar y vinagre en el microondas por 50 segundos.

  7. Colocar la mezcla y el ajonjolí poco a poco e ir mezclando junto con el arroz.

Para el relleno:

  1. Cortar en largas tiras o tajadas el pepino, el aguacate y el cangrejo.

Armar los rollos:

  1. En un individual de bambú o estera de bambú poner papel film y cubrirlo todo.

  2. Poner el alga nori encima, seguidamente colocar el arroz y con las manos expandir por toda el alga.

  3. Colocar los ingredientes en la mitad del alga (según el orden que tú lo quieras. Puede ser primero el aguacate, después el pepino y finalmente el cangrejo o en otro orden).

  4. Agregar el queso crema encima de el relleno del sushi.

  5. Después de poner los ingredientes enrollar el alga, agarrando el individual de un lado e ir envolviendo hasta formar un rollo un poquito cuadrado (trata de darle forma con tus dedos índices).

  6. Cortar en mini rollitos o del tamaño de tu preferencia.

  7. Agrega las salsa a tu gusto y listo.!! Puedes probarlo.

Para que puedas guiarte de una manera más fácil y práctico al momento de prepararlos, te dejo mi vídeo de Youtube.

Haz clic en el siguiente vídeo ⬇️⬇️

Síguenos en nuestras redes sociales o piena esta receta en Pinterest.



RECETAS SALADASValeska GordillosushiComentario