CRUMBLE DE MANZANA 🍎
¡Holaaaa! te tengo una pregunta ¿a quién no se le antoja un rico postre después de la comida a eso de las 4 ó 5 pm? !Deseo comer uno ahoraaaa! 😀
Les confieso que me encanta cocinar postres y no seguir al 100% las recetas sino ponerle unos toques míos (ups🤭), así que hoy compartiré una receta deliciosa que descubrí en mi recetario de postres. ( no creas que descubrí este postre, solo no lo había probado antes y fue espectacular).
El crumble, es un postre originado en Inglaterra, pero lo venden en algunas boulangeries (panaderías) y restaurantes franceses. Es un postre con fruta y masa acompañado con helado de vainilla y crema batida, queda perfecto. 👌
Te recomiendo mucho que lo hagas es super fácil y perfecto para compartir con tu familia después de la comida.
Ahora vamos al punto. ¿Qué necesitas? 🙂
INGREDIENTES COMPLETOS:
175 gramos o 1 taza de azúcar morena
5 a 6 manzanas rojas, peladas y cortadas en trozos pequeños
1 cucharada de harina
1 pizca de sal
Para acompañar (la masa) :
300 gramos o 1 taza y 1/2 de harina
200 gramos de mantequilla sin sal
Para el relleno:
50 gramos o ½ taza de azúcar morena
canela en polvo
helado de vainilla o crema batida
PREPARACIÓN:
Para preparar la masa crumble, agrega en un bowl la harina, el azúcar y poco a poco la mantequilla. Sigue mezclando hasta conseguir una masa similar a las migas. (nada perfecta)
Pela las manzanas y córtalas en trozos pequeños.
En otro bowl agrega las manzanas en cuadritos, espolvorea el azúcar por encima, agrega una cucharada de harina, la canela y mezcla todo.
Engrasa el molde (de unos 24 cm) con mantequilla y harina para que no se pegue.
Agrega la mezcla de la manzana y por encima la masa de crumbEsparcelocelo bien.
Hornea por unos 40 minutos a 180ºC, hasta que la masa este dorada y la manzana burbujeando.
Sírvelo caliente con una bola de helado a tu gusto. Y listo.!
Yo lo hice me quedó riquísimo 🥮 Aquí te dejo una foto de mi postre. ⬇️
Listo. ¡Disfrútalo!😋😋
Da clic en el siguiente video:
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